Friday, February 21, 2014

Tajine

Tajine on väga traditsiooniline Maroko pajaroog, mida serveeritakse spetsiaalses koonusja kaanega potis. Tavaliselt on seal hautatud juurviljad ja liha. Üldiselt mitte väga maitsekas toit. Aga meie Fes-i riaadis tehti seda täiesti teisiti ja see oli imehea- mingis punases kastmes lihapallid ja vahele ka mõned kanamunad. Imehea.


No comments:

Post a Comment